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Zea Mays Flour (Maisstärkemehl)

Inhaltsstoff

Zea Mays Flour (Maisstärkemehl)

Zea mays

Nutzen

Natural

Maisstärkemehl, verdick mich!

Maisstärke und Maisstärkemehl sind feine, seidige Pulver, die aus den getrockneten Samenkörnern von Mais gemahlen werden. Mais ist eine einjährige Graspflanze und gut tolerant gegenüber den meisten Klimata. Die Pflanze hat einen langen Stängel, wird bis zu 1,50m hoch und blüht im Frühsommer.

Maisstärke ist dem Maisstärkemehl sehr ähnlich, aber nicht genau gleich. Stärke kommt aus dem inneren der Maiskörner und ist stärker verdickend als das Stärkemehl, das aus dem ganzen Korn gewonnen wird. Dennoch können sie beide für Lebensmittel und Kosmetika eingesetzt werden, vor allem als Verdicker. Sie absorbieren überschüssiges Öl und Wasser stärker als alle anderen Mehle, was die Reinigungswirkung in Kosmetika unterstützt.

Direkt auf die Haut aufgetragen fühlen sich die Pulver sehr weich an und werden oft als Ersatz für Talk verwendet.

Texturierend

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