Spend 25 BHD and enjoy FREE delivery, shipping takes from 2-3 days.

الانتقال إلى المحتوى
 أغار أغار

المكونات

أغار أغار

Gelidium cartilagineum

الفوائد

Natural

أجار أجار هو مسحوق مصنوع من الصمغ من نوع من الأعشاب البحرية المعروفة باسم أغاروفيت (Agarophyte)، وهو ما يعمل على تنعيم وترطيب البشرة والشعر، وغني بالعناصر الغذائية مثل الحديد والمغنيسيوم.

تتمتع أعشاب أغاروفيت بمظهر معنقد من سعفها الناعم وتختلف ألوانها من اللون الوردي إلى الأحمر الداكن والأرجواني مما يخفي محتواها من الكلوروفيل. يتم جمع الأعشاب البحرية ووضعها على الشاطئ حتى تجف لصنع أجار أجار. ثم يتم غليها في الماء لتكوين الجيللي، الذي يتم ترشيحه وتجفيفه وتحضيره في شكل قضبان أو رقائق أو حبيبات دقيقة.

يعمل أجار آجار كعامل ربط في المنتجات بالإضافة إلى كونه مرطبًا ومنعمًا للغاية للشعر والبشرة، مما يساعد على تكوين نسيج أكثر سمكًا وممزوجًا جيدًا.

كما أنه يستخدم في صناعة المواد الغذائية كبديل نباتي للجيلاتين. لا يقتصر الأمر على كونه خاليًا من القسوة، ولكنه يعمل أيضًا بشكل أفضل في بعض الحالات، مثل البابايا والأناناس والكيوي. تحتوي هذه الفاكهة على إنزيمات محللة للبروتين تعمل على تكسير جزيئات البروتين في معظم الجيلاتين وبدائل الجيلاتين، مما يمنعها من التجلط - لا يعمل مع الأعشاب البحرية!

الصفحة الرئيسية - أغار أغار