Spend 25 BHD and enjoy FREE delivery, shipping takes from 2-3 days.

الانتقال إلى المحتوى
 خيوط أغار أغار

المكونات

خيوط أغار أغار

Gelidium cartilagineum

الفوائد

Natural

 أجار أجار هو مادة صمغية مستخرجة من الأعشاب البحرية. إذا جففت لصنع خيوط أو مسحوق، فإنها تتجعد مرة أخرى عند ملامستها للماء وسوف تنعم وترطب إذا تم وضعها على الجلد.

تتميز نبتة الأغاروفيت بمظهرها المعنق من سعفها الناعم، ويتم العثور عليها في معظم بحار العالم. وتختلف ألوانها من الوردي إلى الأحمر الداكن والأرجواني، مما يخفي الكلوروفيل. لعمل أجار، يتم جمع الأعشاب البحرية وتجفيفها. ثم يتم غليها في الماء وتصفيتها لاستخراج محتواها الهلامي الذي يسمى أجار أجار. يتم تجفيف المادة مرة أخرى وتحضيرها في قضبان أو خيوط أو مسحوق ناعم للتخزين والنقل الملائم.

تشتهر النبتة بشكل واسع وخاصة في الطهي. اكتشفها اليابانيون واستخدموها لأول مرة لتكثيف الوجبات وصُنع المعكرونة المُغذية، وها هي تشتهر الآن في جميع أنحاء العالم لكونها بديلاً جيدًا للجيلاتين المشتق من الحيوانات.

غالبًا ما يستخدم أجار أجار في منتجات لّش في شكل مسحوق لتكثيف الصيغ السائلة أو الهلامية.

تستغرق الخيوط وقتًا أطول لتذوب في الماء وهذا هو التأثير الذي نبحث عنه: لتطفو في الحمام وتبدو مثل البلاستيك (وهذا ما يُذكرنا بالوضع الحالي المأساوي في محيطات وبحار العالم). ولحُسن الحظ، أجار أجار مفيد للبشرة والشعر وقابل للتحلل على عكس البلاستيك. 

إنه أحد الأشياء العديدة المذهلة التي توفرها البحار وتستحق الحفاظ عليها.

الصفحة الرئيسية - خيوط أغار أغار