المكونات
عصير بودرة الشمندر (Beta vulgaris)
Beta vulgaris
الفوائد
Natural
عصير الشمندر،
عصير الشمندر،
عصير الشمندر!
تقول الأسطورة أنك إذا تحدثت عن "عصير الشمندر" ثلاث مرات متتالية ... فلن يحدث شيء!
ولكن مع ذلك، إذا قمت بوضع هذا المسحوق في منتج ما فإنه سيضيف لونًا طبيعيًا بألوان ضارب إلى الحمرة زاهية.
جذر الشمندر ليس فقط اسمًا رائعًا، ولكنه أيضًا الجزء الصالح للأكل ذو اللون الأحمر الياقوتي من نبات البنجر.
يُعصر الجذر ويُجفف السائل الناتج، مما ينتج مسحوقًا شديد التركيز في بيتايسانين، وهي مجموعة من المُركبات الوردية والحمراء المسؤولة عن اللون الأرجواني الطبيعي.