المكونات
زيت الزيتون تمت تجارته بشكل عادل
Olea europaea
الفوائد
Natural
تشتري لّش زيت الزيتون المستورد بتجارة عادلة من من مؤسسة اجتماعية تقودها النساء، سنديانة الجليل.
تم تأسيسها عام 1996، واسمها سنديانة الجليل (سنديانة الجليل)، تتوافق مع الشجرة الأكثر شيوعًا في الجليل، شجرة البلوط الفلسطينية. وهي مشهورة في الثقافة المحلية بجذورها في الأرض وطول العمر وأوراق الشجر دائمة الخضرة والقدرة على التحمل. الزيت المنتج حاصل على شهادة التجارة العادلة.
باعتباره موردًا قديم لنا، تقوم سنديانة بإعادة استثمار جميع أرباحها لدعم هدفها المتمثل في توفير الفرص الاقتصادية والتعليمية للنساء. يتكون فريق سنديانة من نساء فلسطينيات وإسرائيليات ملتزمات بالوحدة، ومصممات أكثر من أي وقت مضى على النضال من أجل الإنسانية والأخوة خارج الحدود الوطنية والدينية.
تعمل سنديانة على خلق فرص اقتصادية للنساء ودعم المزارعين والمنتجين المحليين من خلال تسويق منتجاتهم. لقد وثقوا بشراكات مع العديد من المنتجين الفلسطينيين في الضفة الغربية المحتلة، بما في ذلك زيت الزيتون والصابون وشراب الخروب والحرف اليدوية. تشجع سنديانة الزراعة المستدامة وتدعم الزراعة العضوية وتساهم في تطوير أعمال شركائها.
يتم عصر زيت الزيتون من الزيتون الذي يتم حصاده من بساتين الضفة الغربية والناصرة والجليل الأعلى. يبدأ الحصاد في أكتوبر من كل عام ويستمر حتى نوفمبر أو حتى ديسمبر حسب الطقس. يتم قطف الزيتون باليد أو بتمشيطه من الأشجار بمجرفة صغيرة.
بمجرد حصاد الزيتون، يتم إرساله إلى مطحنة محلية حيث يتم عصره لاستخراج زيت الزيتون النهائي.
ما هي فوائد زيت الزيتون للبشرة والشعر؟
- يمتص بسهولة ، ويوفر رطوبة خفيفة الوزن.
- فهو يحمي ويرطب الجلد والشعر ، ويحسن قوتهما.
- يمنح البشرة توهجًا صحيًا.
- يجعل الشعر يلمع.
يرجع ملمس الزيت الخفيف إلى محتواه من السكوالين ، وهو تركيبة يمكن العثور عليها أيضًا في الزهم البشري. "مقبول" جيدًا من قبل الجلد ، فهو يسمح للزيت بالمساعدة في استعادة مستوى صحي من الرطوبة.