المكونات

ملح البحر المحصود يدويًا

أثناء تقشيره ، يقوم ملح البحر بتنظيف البشرة وتنعيمها وتفتيحها دون إزالة الكثير من الزيوت الطبيعية. كما أنه يستخدم في منتجات العناية بالشعر لزيادة حجمه ولمعانه.

هناك أنواع مختلفة من الملح - يأتي بعضها من البحر (أو بحيرات المياه المالحة) ويتم الحصول عليها عن طريق تبخر الماء ، بينما يتم استخراج البعض الآخر من الأرض. يعتبر ملح البحر أقل معالجة من ملح الطعام التقليدي ، وبالتالي يظل مليئًا بالرطوبة والمعادن والعناصر المختلفة الموجودة في المنطقة التي يتم حصاده فيها. ولهذا السبب أيضًا يجب اختباره بانتظام للتأكد من عدم تلوثه بالملوثات.

علاوة على ذلك ، يعتبر الملح مادة حافظة طبيعية يمكن أن تساعد في الحفاظ على المنتجات نظيفة وخالية من الكائنات الحية الدقيقة عند استخدامها بكميات مناسبة.

تقوم لّش بشراء ملح البحر هذا من مُنتج في منطقة الغارف الجنوبية بالبرتغال. ويستخدمون تقنيات الحصاد التقليدية ، وينتجون ملحًا عالي الجودة، بينما يساهمون بنشاط في الحفاظ على النظام البيئي المحيط بمكان عملهم. وفي الواقع ، توفر أحواض الملح والمستنقعات ظروفًا ممتازة للتغذية والمأوى والتكاثر لمئات الأنواع من الطيور في طريق هجرتها. يمكن العثور على ثروة كبيرة من الحياة النباتية هناك ، حيث يوجد أكثر من 400 نوع من النباتات.

نظرًا لارتفاع مستوى سطح البحر عالميًا وتطور المدن ، تعد المستنقعات المالحة من بين الموائل الأكثر تعرضًا للتهديد. ودعمهم يعني دعم نظامهم البيئي الذي لا غنى عنه.