المكونات

زيت ساشا إنشي

Plukenetia volubilis

هل سمعتم من قبل عن ساشا إنشي؟ ساشا الفول السوداني، ربما؟ سيضمن ملمس هذا الزيت الخفيف وخصائصه المهدئة بقاءه في ذاكرتكم.

من أين نحصل عليه؟

تشتري لّش هذا المكون من مصدرين. أحدهما هو منتج عضوي معتمد في البيرو يُدعى كانديلا، والآخر هو برنامج تابع لمكتب الأمم المتحدة المعني بالمخدرات والجريمة في كولومبيا.

مع وجود سبعة مواقع تصنيع في جميع أنحاء العالم، قد تختلف هذه المعلومات اعتمادًا على مكان تصنيع منتجات لّش الخاصة بكم.

الفوائد التي ستعود على الناس والكوكب؟

في بيرو، تعمل منظمة كانديلا غير الحكومية والمؤسسة الاجتماعية على الإرادة لتمكين صغار جامعي ومنتجي المواد الخام في منطقة الأمازون ومرتفعات الأنديز. وهم ملتزمون بتطوير وتعزيز السلاسل القيمة في بيرو، وكذلك تشجيع الاستهلاك المسؤول والاستخدام المستدام للموارد الطبيعية. فهي تعزز تنوع المحاصيل، بحيث لا يعتمد المنتجون الريفيون على نجاح إنتاج واحد. تبيع شركة كانديلا أيضًا زيوت الجوز البرازيلي، والكوبايبا، والباتوا، والبوريتي. يعملون مع 38 عائلة لإنتاج زيت ساشا إنشي العضوي المعتمد.

وفي كولومبيا، تم إنشاء سلسلة توريد للنفط كجزء من برنامج التنمية البديلة الذي يقوده مكتب الأمم المتحدة المعني بالمخدرات والجريمة. وهذا البرنامج موجود في 380 بلدية في كولومبيا، بما في ذلك أكثر من 8000 قرية ريفية، ويدعم حوالي 200000 أسرة. والهدف من ذلك هو توفير فرص اجتماعية واقتصادية قابلة للحياة وقانونية للمجتمعات التي تأثرت باقتصاد المخدرات مما أدى إلى تعرضها للصراعات والفقر. مع الأخذ في الاعتبار القيم والتقاليد والعادات المحلية، يتم إنشاء مشاريع الإنتاج البديل. وهو نهج متكامل طويل الأجل يهدف إلى معالجة أسباب الفقر وعواقبه.

يشمل مشروع ساشا إنشي نفسه 700 أسرة من 7 بلديات في بوتومايو، إحدى مقاطعات جنوب كولومبيا. وهي تسعى إلى تحقيق هدف محدد المتمثل في تعزيز الاقتصاد الزراعي المحلي من خلال زراعة وتسويق المحاصيل البديلة. والهدف هو تحسين المجتمع، في كولومبيا وفي العالم، من خلال حل مشكلة الفقر واستهلاك المخدرات.

ما هي فوائد ساشا إنشي للبشرة والشعر؟

• كزيت نباتي، فهو يرطب البشرة والشعر.
• غني بالبروتينات وأحماض أوميجا 3 و9 الدهنية، فهو يساعد على تقوية الشعر وحاجز الجلد الطبيعي وله خصائص مهدئة قوية.
• هذه الأحماض الدهنية غير مشبعة، مما يعني أن الزيت له ملمس خفيف جدًا على الجلد ويتم امتصاصه بسرعة.
• كما أنه يحتوي على فيتامين A وE، وهما من مضادات الأكسدة المعروفة المضادة للالتهابات.
  

قصص فريدة

بأوراقها الخضراء الزاهية وثمارها على شكل نجمة، تعتبر نبتة ساشا إنشي ذات منظر جميل للغاية. تُترك الثمار لتجف حتى يمكن جمع البذور الموجودة بداخلها وتحميصها. يمكن بعد ذلك تناولها أو طحنها أو عصرها للحصول على زيتها. على الرغم من أن البعض يسميها فول سوداني الإنكا، إلا أن بذور الساشا إنشي لا علاقة لها بالمكسرات!

الصورة على اليسار: ختم برنامج التنمية البديلة التابع لمكتب الأمم المتحدة المعني بالمخدرات والجريمة