المكونات
خلاصة الزعفران
Crocus Sativus
الفوائد
Natural
نقوم بتحضير خلاصة الزعفران بأنفسنا عن طريق نقع الزعفران في الماء المغلي. يلون منتجاتنا ويعطّرها بشكل طبيعي وهو وسيلة فاخرة لمنح الشعر بعض الألوان الذهبية!
خصلات الزعفران ذات اللون الأصفر المحمر هي في الواقع الوصمات الداخلية للزعفران الأرجواني الذي يزهر في الخريف. الزعفران هو أغلى التوابل في العالم. يستغرق الأمر ما بين 150 إلى 170 زهرة منتقاة بعناية للحصول على جرام واحد فقط. يتم حصاد الوصمات بشق الأنفس لمدة أسبوعين فقط في السنة. ولحسن الحظ، لا يتطلب الأمر سوى كمية صغيرة من الزعفران لإضافة اللون والنكهة إلى الطعام.
تم ذكر الزعفران في الكتاب المقدس، كما أشارت إليه العديد من النصوص التاريخية، وقد تم استخدامه منذ العصور القديمة. تشير المواد الطبية الصينية (بون تساو، 1552–78) وغيرها من النصوص الطبية القديمة إلى الزعفران. في الهند القديمة، كان القماش الأصفر المرتبط بالبوذيين يُصنع من صبغة الزعفران. كان الزعفران الأصفر هو اللون الملكي في العديد من الثقافات. كما تم استخدامه كعطر في العصر الروماني وكان شائعًا في الحمامات.