المكونات
نشا كربوكسي ميثيل الصوديوم
الفوائد
Synthetic
ما هو النشاء وما فوائده؟
النشا هو عديد السكاريد الموجود في معظم النباتات كمصدر للطاقة. وهو من أهم الكربوهيدرات في غذاء الإنسان والحيوان، إذ يتوافر بكثرة في الحبوب الأساسية كالقمح والذرة والأرز. عند عزله، يبدو مثل مسحوق أبيض ويستخدم أحيانًا في مستحضرات التجميل لزيادة كثافة التركيبات أو من أجل الامتصاص.
نشا كربوكسي ميثيل الصوديوم هو نوع معدل من النشا، معزول من النباتات ومن ثم يصبح أكثر فعالية في المختبرات. يمتزج جيدًا مع السوائل، ويجعل التركيبات أكثر هلامية ويتمتع بفترة صلاحية أطول من النشا الكلاسيكي.