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Infusión de Semilla de Hinojo y Azafrán

Ingrediente

Infusión de Semilla de Hinojo y Azafrán

Foeniculum vulgare; Crocus sativus

Beneficios

Natural

Una infusión colorida y delicadamente perfumada que alivia el área de los ojos.

¿Dónde la conseguimos?

Lush suele comprar las especias, hierbas y semillas a través de un distribuidor. Se abastecen de productos de diferentes países en función de la estacionalidad y la disponibilidad de existencias.

¿Cuáles son los beneficios?

  • Calmante y antimicrobiano: el té de hinojo se recomienda desde hace siglos en la medicina herbal para tratar los ojos inflamados y con picor.
  • Antioxidante: el pigmento colorante del azafrán, la crocina, es un carotenoide que se cree que ayuda a la piel a luchar contra la oxidación de las células.
  • Colorante: gracias a la crocina, el azafrán colorea naturalmente los productos con un tono entre amarillo y rojo.

Historias únicas

"La especia más cara del mundo" es otra de las denominaciones del azafrán, que no ha cambiado a lo largo de los siglos. El azafrán es el fino estigma de la flor del Crocus sativus, un hilo de color rojo intenso que destaca sobre el color púrpura claro de los pétalos. Con tres estigmas por crocus y un periodo de floración que solo dura dos semanas al año, no es de extrañar que el azafrán sea tan caro. A lo largo de la historia, la planta ha estado rodeada de muchas leyendas. Por citar solo una, se dice que en el siglo XV en Núremberg (ciudad alemana que cultivaba y comercializaba la especia en aquella época) te podían quemar o enterrar vivo si intentabas vender azafrán falso o adulterado.

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