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Sirope de Agave Orgánico - Imagen

INGREDIENT

Sirope de Agave Orgánico

BENEFITS

Natural

A menudo comparado con la miel, el jarabe de agave comparte propiedades similares. Además de ser calmante, ayuda a retener la humedad en el cabello y la piel, mejorando su elasticidad y fuerza. Sus propiedades antimicrobianas también ayudan a conservar los productos por más tiempo.

El agave pertenece a la familia Asparagaceae, principalmente nativa de América. Los agaves se caracterizan por rosetas de hojas de color verde pálido que pueden variar desde unos pocos centímetros hasta 2,5 metros de altura. Las flores de agave, las hojas, los tallos y la savia son comestibles.Para los aztecas la planta era sagrada y conocida bajo el nombre de Mayahuel, una diosa con 400 cientos de senos para cuidar a sus 400 hijos, según las leyendas. La planta cumplió muchos propósitos en la vida de los aztecas, como la producción de cuerdas fibrosas y pulque, una bebida alcohólica fermentada a partir del "agua de miel"de ágave (el jugo extraído de la planta).

Para hacer el sirope de ágave, se retiran las hojas y se hace un agujero en el núcleo de la planta para extraer el jugo que luego se filtra y se calienta. Tiene un sabor más dulce que el azúcar, pero tiene un índice glucémico más bajo y a menudo se usa como sustituto de la miel en la cocina vegana.

Este sirope se produce en México y está certificado como orgánico.

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