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Puré de Pera

Ingrediente

Puré de Pera

Pyrus communis

Beneficios

Natural

La pera, con su forma familiar y elegante, tiene una carne jugosa, dulce y ligeramente granulada que deleita todos los sentidos. Cargada de vitaminas y elementos alcalinos, la fruta limpia suavemente la piel y deja un perfume delicado y sutil.

Hay más de cinco mil variedades de peras en todo el mundo. Es una de las frutas raras que es mejor cuando se cosecha sin madurar porque si se queda en el árbol, puede desarrollar células pedregosas muy duras en su carne, mientras que su pulpa se mantendrá suave si se cosecha en el momento adecuado.

Las peras son muy similares a las manzanas y disfrutan de la misma reputación por sus buenos beneficios para la salud, pero contienen aún más pectina; Un compuesto espesante que se cree que promueve la regeneración celular.

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