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Ingrédient

Alpha-isomethyl ionone

Propriétés

Synthetic

L'alpha-isomethyl ionone (ou methyl ionone) est un ingrédient de parfumerie incolore, dont l'odeur poudrée, boisée et florale rappelle celle de la violette ou de l'iris.

L'alpha-isomethyl ionone est un composé synthétique sûr utilisé fréquemment en cosmétique pour parfumer les produits en reproduisant le parfum doux et poudré des violettes.

Découverts par Tiemann en 1893, les ionones ont changé le visage de la parfumerie, représentant une alternative à des huiles essentielles de fleurs très rares, très coûteuses ou volatiles. Les ionones sont maintenant utilisés sous différentes formes (notamment l'alpha-isomethyl ionone) dans presque tous les parfums.

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