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Extrait de banane (Musa paradisica)

Ingrédient

Extrait de banane (Musa paradisica)

Musa acuminata

Propriétés

Natural

Avez-vous déjà mangé un bonbon à la banane ? Si oui, vous avez probablement déjà goûté à l'extrait de banane !

Le bananier (Musa paradisiaca) est une immense plante vivace, dont le tronc est constitué d'un amas serré de gaines foliaires. Sa tige, qui se trouve au centre, se développe en tiges florales et en bourgeons. Les fleurs produisent ensuite des fruits sous forme de grappes ; chaque grappe peut contenir jusqu'à 20 fruits. Certains bananiers sont cultivés à des fins alimentaires depuis plus de cent ans.

Bien que la plupart des extraits de banane soient préparés à partir des bananes jaunes communes, celles que nous utilisons ont plutôt une couleur rouge-violette, et sont plus riches en caroténoïdes et en vitamine C que les bananes jaunes. D'excellents antioxydants pour garder la peau ferme et éclatante !

L'extrait de banane a un goût sucré, mais contient en fait très peu de sucre. Cela en fait un excellent ingrédients dans les produits pour les dents, la bouche et les lèvres.

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