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Huile de graines de brocoli (Brassica oleracea italica)

Ingrédient

Huile de graines de brocoli (Brassica oleracea italica)

Brassica olearacea italica

Propriétés

Natural

Extraite des graines du brocoli, cette huile sans goût ni odeur est très appréciée pour la sensation légère, mais nourrissante et régénérante qu'elle produit sur la peau.

Le brocoli est une plante vert sombre de la famille des choux, dont nous consommons les sommités fleuries. Supposément originaire d'Italie, il est cultivé et commercialisé en Europe depuis le XVIème siècle. Les graines du brocoli sont conservées pour produire une huile nourrissante, être consommées telles quelles ou faire pousser de nouveaux brocolis.

Comme tous les autres légumes crucifères (genre Brassica), notamment le chou-fleur ou le chou de Bruxelles, le brocoli regorge de composés anti-inflammatoires, antibactériens et antioxydants qui aident à garder la peau propre, ferme et apaisée. Le brocoli est aussi étudié pour son potentiel chémopréventif, à savoir sa capacité potentielle à éviter certains cancers, grâce à un groupe de composés qu'il contient appelé les dithiolétiones.

Nous utilisons de l'huile de graines de brocoli produite en Pologne : les graines sont achetées à des producteurs issus de différentes parties du pays, en fonction de leur disponibilité.

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