Ingrédient
Vinaigre de cidre (Cider vinegar)
Propriétés
Natural
Grâce à ses propriétés purifiantes, sublimantes et démêlantes, le vinaigre de cidre est un ingrédient très populaire dans les produits pour la peau et les cheveux. Dans une solution aqueuse, le vinaigre de cidre rétablirait l'équilibre de la peau, combattant ainsi les causes de pellicules et d'acné.
Le vinaigre de cidre est produit par fermentation du cidre de pomme. Au cours du processus de fermentation, le sucre contenu dans le cidre est décomposé par les bactéries et les levures pour produire un alcool qui devient ensuite un vinaigre.
Le goût acide du vinaigre de cidre est dû aux acides acétique et malique qu'il contient, qui sont aussi responsables de la restauration du manteau acide de la peau et aplanissent les cuticules capillaires pour sublimer l'éclat des cheveux.