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Miel de Zambie (Mel)

Ingrédient

Miel de Zambie (Mel)

Propriétés

Natural

Collecté avec soin dans les ruches d'abeilles sauvages parmi les forêts de Zambie, ce miel a une couleur ambrée unique et un parfum riche et fumé.

Où achetons-nous cet ingrédient ?

Nous achetons ce miel à COMACO (Community Markets for Conservation), une coopérative basée dans la vallée de Luangwa en Zambie, une région ayant souffert, dans les années 80, de pénuries alimentaires et de malnutrition, ainsi que d'une dégradation colossale de la faune et de la flore sauvage résultant du braconnage et de la déforestation. COMACO a été créée au début des années 2000, motivée par le désir d'améliorer la vie de tous les êtres vivants dans la vallée.

Leur modèle consiste à proposer des formations extensives, du soutien et une sécurité économique pour les agriculteur·rice·s ou toute personne souhaitant devenir agriculteur·rice, y compris les femmes et les ancien·ne·s braconnier·ère·s illégaux·ales. Les personnes impliquées sont tenues de s'engager à un Conservation Pledge, qui leur impose de suivre une liste de principes décidés par la communauté et conçus pour protéger la santé de leurs sols, forêts et zones sauvages. La stabilité économique obtenue par les agriculteur·rice·s de COMACO via l'agriculture, l'apiculture et la conservation a aidé à réduire considérablement le braconnage dans la région. Les récoltes ont permis de garantir la sécurité alimentaire de la population du village, et les ruches ont rendu leur valeur à la forêt : plutôt qu'une source de charbon, les arbres sont valorisés comme l'environnement où les abeilles prospèrent.

Aujourd'hui, l'entreprise travaille avec plus de 179 000 agriculteur·rice·s en Zambie orientale. 52% sont des femmes, et la moitié des responsables de la coopérative sont des femmes également. La faune et la flore sauvage reviennent progressivement dans la vallée de Luangwa, y compris les populations d'éléphants.

*Nous avons sept sites de manufacture à travers le monde ; ces informations peuvent varier en fonction du pays où vos produits Lush ont été fabriqués.

Bien-être animal

Chez Lush, nous pensons que l'industrie moderne du miel traite les abeilles comme des animaux d'élevage. Pour garantir le respect de leur bien-être dans notre chaîne d'approvisionnement, nous travaillons avec des apiculteur·rice·s qui comprennent l'importance de gérer les ruches avec considération et de travailler d'une manière la moins invasive possible. Nous n'autorisons pas l'utilisation de pratiques nuisibles telles que l'écrêtage des ailes de la reine ou l'élevage artificiel.

Dans la mesure du possible, nous nous efforçons de travailler directement avec les apiculteur·rice·s, mais dans tous les cas, nous demandons une traçabilité totale et le respect de nos normes strictes. Nous encourageons et sélectionnons activement les partenaires qui vont au-delà de l'apiculture biologique et mettent en œuvre des pratiques régénératrices qui ont un impact positif sur la faune locale et l'environnement des ruches.

Quels sont les bienfaits du miel pour les cheveux et le cuir chevelu ?

  • Humectant
  • Antimicrobien
  • Antioxydant
  • Protecteur
  • Revitalisant
  • Riche en nutriments

Grâce à ses propriétés antimicrobiennes et humectantes, le miel est aussi un ingrédient qui aide certains de nos produits à préserver naturellement leur fraîcheur.

Bzzz...

Les abeilles collectent le nectar des fleurs et le transportent jusqu'aux ruches, où les abeilles ouvrières le transforment en miel. Un demi-kilo de miel contient l'essence d'environ deux millions de fleurs ; la couleur, la fragrance et les propriétés du miel varient en fonction des variétés de fleurs utilisées par les abeilles. Les abeilles doivent faire de milliers d'allers-retours pour collecter le nectar : une seule abeille produit seulement l'équivalent d'une cuillère à café de miel sur toute sa vie.

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