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Riz blanc moulu (Oryza Sativa)

Ingrédient

Riz blanc moulu (Oryza Sativa)

Oryza Sativa

Propriétés

Natural

Le riz blanc moulu est un ingrédient exfoliant ; il se présente sous forme de poudre épaisse, ce qui lui permet d'éliminer les cellules mortes de la peau, et ainsi de sublimer et rafraîchir le teint. Dans les produits de rasage, il permet aussi d'élever les poils de la barbe avant de procéder au rasage.

Description

Aliment de base pour la moitié du monde, le riz s'est développé à partir d'herbes sauvages présentes en Asie et en Indochine et il est maintenant largement cultivé dans le monde entier dans les zones à climat chaud et où l'eau est présente en abondance.

Le riz est recouvert d'une enveloppe protectrice non comestible, qui doit être retirée avant de le manger. Au-delà de l'enveloppe se trouve une seconde couche, le son de riz, qui contient 10% des protéines, 85% des matières grasses, 70% des minéraux et une grande partie des vitamines B. Cette partie est conservée dans le cas du riz complet (de couleur brune), mais retirée dans le cas du riz blanc, ce qui lui permet de cuire plus vite. Toutefois, retirer le son de riz entraîne une importante perte de fibres, vitamines et minéraux présents dans le grain.

Après sa récolte, le riz est traité à l'aide de rouleaux en caoutchouc qui permettent de retirer l'enveloppe des trains. Pour préparer notre riz blanc moulu, le riz est réduit en une poudre épaisse.

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