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Gros sel marin récolté à la main (Hand Harvested Coarse Sea Salt) - Image

INGREDIENT

Gros sel marin récolté à la main (Hand Harvested Coarse Sea Salt)

BENEFITS

Natural

Exfoliant, nettoyant et stimulant pour le cuir chevelu, le gros sel marin donne du volume et de l'éclat à la chevelure.

Description

Il existe différentes sources de sel : certains viennent de la mer (ou de lacs d'eau salés) et sont obtenus par évaporation de l'eau, d'autres sont extraits de minerais. Le sel marin est moins traité que le sel de table classique, ce qui signifie qu'il a conservé toute son hydratation et les différents minéraux qui s'y trouvaient au moment de sa récolte. C'est aussi pour cette raison qu'il doit être testé régulièrement, pour s'assurer qu'il n'a pas été contaminé par des organismes polluants.

Le sel de mer est un conservateur naturel qui protège les produits contre les micro-organismes lorsqu'il est utilisé en quantité suffisante.

Nous achetons ce gros sel marin dans la région d'Algarve, dans le sud du Portugal, où il est récolté via des méthodes traditionnelles, qui permettent d'obtenir un sel de qualité tout en contribuant au maintient des écosystèmes alentours. Les marais salants constituent en effet un excellent habitat où des centaines d'espèces d'oiseaux migrateurs peuvent s'abriter, s'alimenter et se reproduire. On y trouve aussi une flore très riche, composée de plus de 400 types de plantes.

Compte tenu de la montée des eaux partout dans le monde et du développement des villes, les marais salants sont l'un des habitats naturels les plus menacés. Soutenir économiquement cette entreprise permet de les aider à préserver cet écosystème indispensable.

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