Ingrédient
Guimauve
Propriétés
Natural
Ce n'est pas pour vous décevoir, mais nous préférons vous dire tout de suite que cet article ne parlera pas de la guimauve qu'on trouve en boulangerie ou dans les fêtes foraines, mais plutôt de la guimauve officinale et de ses propriétés apaisantes pour la peau. Les deux sont liées par l'histoire, cela dit !
Des étagères des herboristes...
La guimauve officinale, aussi appelée guimauve sauvage ou mauve blanche, produit des fleurs rose pâle aux feuilles veloutées. Elle est native d'Europe et d'Afrique du Nord, où elle pousse naturellement dans les marais salants et en bord de mer ou de rivières. Toute la plante contient un mucilage lubrifiant - une substance épaisse et gluante, particulièrement concentré dans les racines. Ce mucilage est très apaisant et utilisé de longue date en médecine traditionnelle pour traiter toutes sortes de plaies, internes ou externes. D'ailleurs, le nom botanique de la plante, Althaea, vient du grec ancien "althainein" qui signifie "soigner".
…aux confiseries.
En Égypte antique, les racines de guimauve étaient utilisées pour fabriquer des remèdes sucrés au miel supposés aider à soulager les maux de gorge. En France, nous avons plus tard transformé cette recette en "pâte de guimauve", un médicament sucré fabriqué avec des blancs d'œufs montés en meringue et souvent parfumé à l'eau de rose. C'est l'ancêtre de la guimauve telle que nous la connaissons aujourd'hui. Ironiquement, de nos jours, elle ne contient plus de mucilage de guimauve.
Quels sont les bienfaits de la guimauve ?
- Apaisante
- Adoucissante
- Protectrice
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