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Vinaigre balsamique bio (Organic Balsamic Vinegar)

Ingrédient

Vinaigre balsamique bio (Organic Balsamic Vinegar)

Propriétés

Natural

Le vinaigre balsamique donne de l'éclat et de la douceur aux cheveux. Il permet aussi aux cuticules (qui enveloppent et protègent les cheveux) de se gonfler légèrement, pour donner plus de volume à la chevelure. 

Description

Si le vinaigre se caractérise typiquement par son goût acide, le vinaigre balsamique se distingue par son arôme doux-amer riche et sa consistance épaisse et sirupeuse. Il est fabriqué à base de raisin blanc et de vinaigre de vin, puis stocké dans des tonneaux en bois où il est élevé jusqu'à 25 ans. Chaque variété tient son arôme particulier du type de bois utilisé pour la fabrication des tonneaux.

La méthode traditionnelle de production du vinaigre balsamique est originaire d'Italie, et est utilisée là-bas depuis des siècles. Les fabricants de vinaigre balsamique traditionnel ont à cœur de protéger le statut de ces variétés élevées selon les méthodes traditionnelles, tout comme un vigneront protègerait le statut d'un millésime.

L'utilisation du vinaigre à des fins cosmétiques remonte à plusieurs siècles. Le vinaigre était notamment un ingrédient important dans les anciennes recettes de soins pour les cheveux et la peau, du fait de son acidité et de sa capacité à conserver naturellement les produits cosmétiques naturels.

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