Ingrédient
Huile essentielle de bois de oud (Aquilaria agallocha)
Aquilaria crassna
Propriétés
Natural
Cet ingrédient riche et parfumé est produit par un arbre tropical du genre Aquilaria lorsque celui-ci est infecté par un certain type de moisissure du nom de Phialophora parasitica. L'arbre infecté réagit en produisant une résine rare et précieuse : le bois de oud, aussi connu sous le nom de bois d'agar.
Description
Se procurer cet ingrédient n'est pas si simple, car tous les arbres de ce genre ne sont pas affectée par cette moisissure, et tous les arbres infectés ne produisent pas forcément de bois de oud. Ce processus naturel complexe est très aléatoire, et c'est pourquoi cet ingrédient est très rare et prisé.
De ce fait, l'huile essentielle de bois de oud est l'une des huiles essentielles les plus chères du monde ; elle est plus chère au kilo que l'or. Mais ses notes de fond obscures et boisées en valent largement le prix !
Nous achetons notre huile essentielle de bois de oud à une entreprise thaïlandaise fondée en 2005. L'arbre qui le produit est considérée comme une espèce menacée, la récolte à partir d'arbres sauvages est interdite depuis 2004. Notre fournisseur est certifié par la CITES (convention internationale pour la préservation des espèces sauvages) et possède sa propre plantation et son propre système de récolte, pour gérer cette plante si précieuse de manière durable.