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Pétales de carthame (Carthamus tinctorius)

Ingrédient

Pétales de carthame (Carthamus tinctorius)

Carthamus tinctorius

Propriétés

Natural

Même si la couleur de la fleur de carthame varie du jaune à l'orange, les pétales virent au rouge lorsqu'ils sont séchés, et ressemblent beaucoup au safran. Ils sont riches en pigments jaunes et rouges qui peuvent être extraits et utilisés comme teintures naturelles.

Description

Appartenant à la même famille que la laitue, le tournesol et la marguerite, le carthame était cultivé à l'origine pour ses fleurs qui étaient utilisées en teinture, puis plus tard pour ses graines riches en huile.

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