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Yaourt de soja (Glycine soja)

Ingrédient

Yaourt de soja (Glycine soja)

Glycine soja

Propriétés

Natural

Nous utilisons le yaourt de soja pour réaliser des produits crémeux, hydratants et apaisants, riches en vitamine B, qui a un effet antioxydant sur la peau et permet d'adoucir les cheveux.

Description

Le soja est consommé et cultivé en Chine depuis 2800 avant JC et était considéré comme l'une des cinq plantes sacrées. Il est cultivé en Europe depuis les années 1800 et en Amérique depuis les années 1900. Son utilisation en Occident s'est généralisée pendant la Première Guerre Mondiale car il constituait une source de protéines bon marché. La plupart du soja produit en Occident est désormais génétiquement modifié, mais le nôtre est sans OGM.

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