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Infusion de feuille de noyer et de racine de pissenlit (Juglans regia; Taraxacum officinale)

Ingrédient

Infusion de feuille de noyer et de racine de pissenlit (Juglans regia; Taraxacum officinale)

Juglans Regia; Taraxacum Officinale

Propriétés

Natural

Cette infusion combine les propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes de la racine de pissenlit et de la feuille de noyer pour aider à garder la peau saine et apaisée.

Description

Le Taraxacum officinale, ou pissenlit, aussi nommé dent-de-lion à cause de la forme de ses feuilles, est une plante présente partout dans le monde. On le reconnaît à ses fleurs jaune vif et ses fruit qui se présentent sous la forme d'une boule blanche, sur laquelle vous avez peut-être déjà soufflé pour que ses graines s'envolent. Eh oui ! Cette partie du pissenlit est bien un fruit, même s'il ne vaut mieux pas la manger — elle n'a pas très bon goût.

Il est prouvé que les racines de pissenlit sont une source riche de polyphénols protecteurs ; leurs propriétés anti-inflammatoires aident par ailleurs à soulager les irritations. Le pissenlit encourage aussi la régénération de la peau en stimulant la production de collagène, une protéine vitale et un composant essentiel de la peau, qui l'aide à rester ferme et souple.

Comme le pissenlit, le noyer a beaucoup a offrir. Originaire d'Asie centrale, il aurait été introduit en Macédoine par Alexandre le Grand, puis diffusé en Europe méridionale et en Afrique du Nord par les romains. Depuis sa culture, aucune partie du noyer n'est gaspillée : son bois, ses feuilles et ses graines (les noix) sont tous utilisés ; les feuilles constituaient notamment un ingrédient commun dans la médecine traditionnelle iranienne. Encore aujourd'hui, elles sont réputées pour les nombreux bienfaits qu'elles procurent.

Les feuilles de noyer sont riches en polyphénols, ce qui en fait d'excellents antioxydants, réputés pour soulager les inflammations. Elles sont aussi antibactériennes, ce qui en fait un excellent ingrédient pour nettoyer la peau.

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