成分

肉桂

外面很冷。 鼻尖凍得要命，天空灰蒙蒙的，你真的需要些安慰人心和溫暖的東西。 好吧，這就是肉桂的作用！

什麼是肉桂？

肉桂是從錫蘭肉桂（也被稱為「真肉桂樹」）中採集的香料。它是樟科的一種常綠喬木，被認為原產自斯里蘭卡和印度。它的葉子和外皮具有香氣，但最受歡迎的是樹內部。實際上，它的內皮散發芳香，可以輕易剝落成薄片。這些珍貴的薄片被捆綁在一起，然後晾乾，形成我們所熟知棕色捲曲的肉桂，它也可以以小塊或粉末形式出售。

整棵肉桂樹全是寶！傳統上，會將切碎的外皮用來填充肉桂棒。樹皮、葉子和花蕾也可以用以蒸餾，以獲取不同強度的精油。

肉桂在美妝品中有什麼好處？

• 它的溫暖辛香可以紓緩和振奮人心。對部分人而言，它是冬季節慶的象徵；對其他人來說，它是一種催情劑！
• 肉桂具有強大的抗菌和抗真菌特性，非常適合用於皮膚、身體和口腔護理。
• 根據濃度的不同，當局部使用時，它可以溫暖皮膚，有助於刺激血液循環，振奮疲憊的肌肉。

調味搭配

肉桂曾經是香料貿易中最稀有和昂貴的商品之一。古埃及人注意到它的強大抗菌特性，用它來防腐和保存食物。它在古代和中世紀備受推崇，無論是食物調味、宗教儀式、入藥或製作香水方面都可以看到它的身影...至今也沒有改變！有趣的是，世界上的一些地方更多地將肉桂視為鹹味菜餚的香料，而另一些地方則將其與甜品作搭配。