Összetevő
Feketeribiszke-abszolút
Ribes nigrum
Jótékony hatások
Natural
A fekete ribiszkecserje a ribiszkefélék (grossulariaceae) családjába tartozik és Európában valamint Ázsia északi részén őshonos. A feketeribiszke-abszolút, más néven cassis, a fekete ribiszkecserje bimbóiból nyerhető oldószeres kivonással. A cserje minden részét felhasználják – a levelekből fekete ribiszketea készülhet, a magok E-vitaminban és omega-3-ban gazdagok és a bogyók élelmiszerek készítéséhez használhatók, azonban csak a kivonatot használják a parfümgyártásban.
A feketeribiszke-abszolút sötétzöld színű és pasztához hasonló állagú. Mély, fekete ribiszkét idéző illata van friss, zöld jegyekkel. Különféle illóolajok keverhetők bele, így még jobban kiemelkednek a gyümölcsös, édes, keserű vagy fás jegyek.
Feketeribiszke-abszolútot használunk, hogy mélyen gyümölcsös, otthonos és szinte étvágygerjesztő illatokat hozzunk létre.