🚛 Vásárolj 20.000 Ft felett és INGYEN kiszállítjuk a rendelésed!

Ugrás a tartalomra

Összetevő

Lestyángyökérolaj

Levisticum officinale

Jótékony hatások

Natural

Ez az édes, ugyanakkor kicsit szokatlan ízű olaj lekerekíti a gyümölcsös ízeket és mélységet ad nekik.

A mára némileg elfeledett lestyán szép megjelenése és kellemes illata miatt régebben az ételekben és a kertekben is igen népszerű volt. Mivel a zellerfélék családjába tartozik, közeli rokona a zellernek, a répának, a petrezselyemnek és az angyalgyökérnek. Diane Onstad ezt írja a Whole Foods Companion című könyvében: "A lestyán időnként látványra, illatra és ízre valósággal jobban hasonlít a zellerre, mint maga a zeller."

Az illóolajokat gőzdesztillációval állítják elő a növényből, ami a lestyángyökér esetében különösen komplikált folyamat. Valójában olyan, mintha az olajak a növény sejtjeibe lennének zárva, ahonnan nem könnyű kinyerni őket. Emellett a sűrűségük a vízéhez hasonló, ami miatt nehéz őket izolálni, ha összekeverednek a gőzzel.

A Lush ezt az olajat egy igazi szakértőnek számító magyar lepárlótól vásárolja, aki szorosan együtt dolgozik a helyi gazdákkal, és még magokkal is ellátja őket, ezzel is biztosítva, hogy a lestyántermésük a lehető legmagasabb minőségű legyen.

Kezdőlap - Lestyángyökérolaj

Copyright © 1995–2022 Lush Retail Ltd.