Vásárolj 20000 Ft felett és INGYEN kiszállítjuk a rendelésed! Utánvételes fizetési mód esetén, kérjük írj nekünk a [email protected] e-mail címre.

Ugrás a tartalomra
Bio agavénektár

INGREDIENT

Bio agavénektár

Agave Tequilana

BENEFITS

Natural

Az agavénektárt agavészirupnak is nevezik. Mexikóban készítik az agavé különböző fajtáiból, leggyakrabban a kék agavéból. A növény a jukka rokona, Mexikóban őshonos. Az agavé virága, levele, indája és nedve mind ehető - sőt, a nedvéből fermentálással és desztillálással tequilát készítenek!

Az agavé kérge a piña, innen nyerik ki a nektárt. A leveleket eltávolítják, a kéregbe pedig lyukat fúrnak; ezen keresztül szívják ki az anyagot. Ha a kéregben nem marad több nedv, összezúzzák, hogy maximalizálják a termelést. A kinyert nedvet leszűrik és alacsony hőmérsékleten melegítik, hogy a szénhidrátokból cukrot készítsenek. 

Az agavészirup fruktózt és glükózt tartalmaz. Édesebb a cukornál, mégis alacsony a glikémiás indexe. 

Mexikóban aguamiel vagy "mézes víz" néven ismert. Az aztékok a mézhez hasonlóan sebek kötözésére használták. A kék agavét Mexikóban az élet és a bőség fájának tartják.

Az általunk használt nektár a kék agavénövényből készül és 100% bio minősítésű.

A világos mézszínű agavénektárt a vegán konyhában méz helyett használják.

Kezdőlap - Bio agavénektár

Copyright © 1995–2021 Lush Retail Ltd.