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Melassa

Ingrediente

Melassa

Benefici

Natural

La melassa ha un bellissimo colore oro ambrato. Dona una bellissima consistenza morbida alle miscele, e un sapore dolce nei balsami labbra.

Descrizione

La melassa è un liquido denso con una dolcezza unica, sia come sapore che come profumo, è può essere usato come dolcificante negli alimenti. È stata inventata in Inghilterra nel 1883 dalle raffinerie di zucchero Abram Lyle. Viene raffinata sia dalla canna da zucchero che dalla barbabietola.

La melassa somiglia molto al miele, e per questo motivo viene spesso usato come alternativa vegana in pasticceria e nei cosmetici.

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