Olio Essenziale di Cassia (Cinnamomum Cassia)

Ingrediente

Olio Essenziale di Cassia (Cinnamomum Cassia)

Cinnamomum cassia

Benefici

Natural

L'olio essenziale di cassia viene ottenuto tramite distillazione a vapore di corteccia, foglie e ramoscelli della Cinnamomum Cassia. Vista la crescente richiesta di questo ingrediente, i grandi alberi slanciati di Cinnamomum Cassia - nativi della Cina sud-orientale - vengono ora coltivati in tutto il mondo. L'olio essenziale di cassia è una valida alternativa all'olio essenziale di cannella: infatti, ha note più dolci ed è più economico.

Oltre ai suoi numerosi benefici sulla salute, l'olio essenziale di cassia è ricco di fenolo, un composto che combatte i batteri responsabili della decomposizione delle sostanze organiche: viene quindi utilizzato da secoli come valido conservante.

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