Ingrediente

Latte d'Avena (Avena sativa)

Avena sativa

Usata da migliaia di anni come ingrediente cosmetico e alimentare in cibi nutrienti come il porridge e in altri cereali, l'avena è una preziosa fonte di calcio, ferro e vitamina B1.

Descrizione

Ricca di carboidrati, l'avena racchiude più proteine e lipidi (grassi) rispetto agli altri cereali; contiene inoltre avenantramide, un particolare tipo di antibiotico prodotto dalla pianta che possiede proprietà antiossidanti e che probabilmente contribuisce al suo effetto topico lenitivo. Utilizziamo della farina d'avena o fiocchi d'avena immersi in acqua calda per ottenere il no stro cremoso latte d'avena. Gli antichi romani ne scoprirono le proprietà benefiche, sia per uso interno che esterno, e ci sono diverse testimonianze dei benefici nutrizionali e sulla salute in molti testi dell 'epoca. Immergiamo la farina d'avena in acqua per produrre il ricco latte d'avena per alcune delle nostre creme per mani e corpo, è davvero efficace per calmare e lenire la pelle. Utilizziamo il latte d'avena anche per lenire la pelle durante la rasatura, aiuta a lenire e ridurre i rossori. Lavoriamo con un mulino nel Cheshire in UK specializzato nella produzione dell'avena da oltre 300 anni   che ne acquista il maggior quantitativo possibile dalle fattorie di tutto il paese e, all'occorrenza, anche da agricoltori nel resto d'Europa.