Olio Vergine Biologico di Nocciolo di Susine (Prunus domestica)

Ingrediente

Olio Vergine Biologico di Nocciolo di Susine (Prunus domestica)

Prunus domestica

Benefici

Natural

Ricavato dal nocciolo delle susine, quest'olio contiene un elevato tenore di acido oleico (omega-9), apprezzato per le sue proprietà rivitalizzanti e lenitive. L'olio vergine di nocciolo di susine protegge i capelli avvolgendoli in un velo sottile senza appesantirli e viene assorbito subito dalla pelle.

Descrizione

I susini vengono coltivati ovunque sia per i frutti succosi sia a scopo ornamentale. Dopo le mele, le susine sono i frutti più coltivati al mondo: ne esistono molte varietà, ma solo alcune sono commercializzate. Il Prunus domestica - o prugno comune - produce drupe dalla polpa morbida con dentro un guscio piuttosto duro che custodisce il seme.

I frutti vengono raccolti in agosto e settembre. Essendo molto duri, i noccioli vengono aperti meccanicamente per poter usare i piccoli semi, composti per un 20% circa di olio. Il prodotto finito, di colore giallo pallido, ha un dolce profumo che ricorda le note di nocciola e marzapane.

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