Ingrediente

Estratto di Petali di Cartamo (Carthamus tinctorius)

Carthamus tinctorius

Anche se il colore del meraviglioso cartamo può variare dal giallo all'arancione scuro, i petali diventano rossi una volta essiccati, e quindi molto simili allo zafferano. Sono pieni di pigmenti gialli e rossi, che si possono estrarre e utilizzare poi come coloranti naturali.

Descrizione

Botanicamente correlato alla lattuga, ai girasoli e alle margherite, il cartamo veninva in origine coltivato per i suoi fiori, che venivano utilizzati per coloranti tessili. Solo successivamente hanno iniziato a essere coltivati per i semi, ricchissimi di olio.