原材料
トマト果実
Lycopersicon Esculentum
ベネフィット
Natural
お肌をイキイキとリフレッシュ
トマト(学名: Lycopersicon esculentum)は、南アメリカ西部を原産地とする、ジャガイモと同じ科に属するナス属の植物です。 現在では、世界中の様々な気候に応じたトマトが数1000種存在しています。
トマトがベリーに分類されることから、トマトは植物学上は果物に属すものの、アメリカ合衆国連邦最高裁判所は、輸入関税をめぐる論争の後、野菜に分類するとの決定を下しました。
完熟トマトは、ビタミンAとC、カリウム、リコピンなど肌に良い作用のある物質を含んでいますが、その93%は水分です。
トマトの色が赤いのは、リコピンの影響です。