Ingrediënt
Anijsolie (Illicium Verum)
Illicium Verum
Voordelen
Natural
Anijsolie heeft een zoet, drop-achtig aroma en wordt gebruikt om geur en smaak aan producten te geven. Ook heeft anijs verwarmende en stimulerende kwaliteiten. De olie zorgt daarnaast voor een schone mond en een frisse adem.
Anijszaadolie wordt via stoomdestillatie uit de geplette zaden van de steranijsboom geëxtraheerd. Dit is een groenblijvende boom die oorspronkelijk uit China en Vietnam komt en nu veel voorkomt in Oost-Azië en Zuidoost-Azië. De houtige vruchten van de boom hebben een kenmerkende achtpuntige stervorm met in elk puntje één zaadje.