Ingrediënt
Kaneelbladolie (Cinnamomum zeylanicum)
Cinnamomum zeylanicum
Voordelen
Natural
Kaneelbladolie heeft een rijk, houtachtig en kruidig aroma. De olie stimuleert de bloedsomloop en verwarmt de huid en hoofdhuid.
Kaneel, ook wel Ceylon-kaneel genoemd, is een kleine groenblijvende struik uit de laurier-familie. De boom is inheems in Sri Lanka (voorheen Ceylon) en wordt voornamelijk gekweekt voor zijn schors. De buitenste schors wordt verwijderd en gedroogd tot koperkleurige krullen.
De olie wordt via stoomdestillatie gewonnen uit de lange, groene bladeren van de boom. Deze bevat grote hoeveelheden kaneelaldehyde (of cinnamaldehyde), een bestanddeel dat alle planten die tot de Cinnamonum-familie behoren die typische, pittige geur geeft.
Kaneel was erg gewild in de specerijenhandel - ooit was de specerij meer waard dan goud. Kaneel werd veel gebruikt in medicijnen en parfums. Volgens een legende werden kaneelstokjes gebruikt om het nest van de mythische feniks te bouwen. De vogel bracht de takjes naar grote hoogte en stak ze in brand, waarna zowel het nest als de vogel verbrandde. Uit de asresten herrees een nieuwe, jonge feniks.