Ingrediënt
Gemalen Witte Rijst (Oryza sativa)
Oryza Sativa
Voordelen
Natural
We gebruiken rijst als een exfoliant. Door het licht ruwe oppervlak is gemalen rijst zeer geschikt voor het verwijderen van dode huidcellen.
Het schilletje om de rijstkorrel moet worden verwijderd voor deze kan worden gegeten. Daaronder bevindt zich nog een laagje: het zilvervlies, dat 10% proteïne, 85% van het vet, 70% van de mineralen en een groot deel van de vitamine B in de rijstkorrel bevat. Bij volkoren rijst blijft dit laagje zitten. Bij (bewerkte) witte rijst wordt het verwijderd, zodat de rijst sneller gaar wordt tijdens het koken. Maar de rijstkorrel verliest daardoor ook een deel van zijn goede voedingswaarde.
Na het oogsten wordt het schilletje verwijderd door de korrels tussen rubberen rollers door te persen. Daarna wordt het tot een grof poeder gemalen.