Ingrediënt
Jackfruitpuree (Artocarpus heterophyllus)
Artocarpus Heterophyllus
Voordelen
Natural
Jackfruit is een natuurlijke bron van plantaardige eiwitten. Het versterkt en verbetert de conditie van huid en haar wanneer het toegepast wordt in cosmetische producten.
Jackfruits zijn indrukwekkende vruchten. Ze zijn gigantisch (ze kunnen tot 25 kg wegen) en qua geur of uiterlijk hebben we niets vergelijkbaars in Nederland. De boom wordt verondersteld inheems te zijn in de regenwouden van India en het Maleisische schiereiland en kan bijna overal groeien, zelfs in zeer moeilijke klimaatomstandigheden.
Als je de vrucht doormidden snijdt, zie je binnenin een soort peulen, zaden en zacht en steviger vruchtvlees. Alle delen zijn eetbaar, en het fruit bevat veel proteïne en vitamines. Niet alleen de vrucht kan worden gebruikt: van het sap kan rubber worden gemaakt en de bladeren van de boom hebben een geneeskrachtige werking.