🎁 Lastminute cadeau: Digitale Cadeaubon  | Gratis verzending binnen NL met de Delivery Pass

Ga naar inhoud

Ingrediënt

Kokumboter (Garcinia indica)

Garcinia indica

Voordelen

Natural

Kokumboter is een harde boter gemaakt van zaden van de kokumvrucht. De boter wordt in de cosmetica-industrie veel gebruikt omdat deze snel op de huid smelt, ondanks zijn stevigheid. Hierdoor is kokumboter zeer geschikt voor hydraterende, zelfconserverende producten.

Kokumvruchten zien eruit als roodachtig-paarse tomaten met een groene, stervormige staart. Het zachte, witte vruchtvlees wordt beschermd door een harde schil en bevat olierijke zaden die kunnen worden geperst om (eetbare) kokumboter te verkrijgen.

De vrucht doet denken aan de mangistan-bes en maakt deel uit van dezelfde familie. De kokumboom (Garcinia indica) komt voornamelijk voor in het westelijke deel van India, terwijl de mangistanboom in vrijwel alle tropische gebieden te vinden is. 

Homepage - Kokumboter (Garcinia indica)