🎁 Lastminute cadeau: Digitale Cadeaubon  | Gratis verzending binnen NL met de Delivery Pass

Ga naar inhoud
Biologische Dadelsiroop (Phoenix dactylifera)

Ingrediënt

Biologische Dadelsiroop (Phoenix dactylifera)

Phoenix Dactylifera

Voordelen

Natural

Dadelsiroop helpt de huid vocht vast te houden en geeft producten een gladde en aantrekkelijke dichtheid.

Er zijn verschillende soorten dadels, variërend van cilindrisch tot vingervormig en variërend in zoetheid, kleur en textuur. Dadels bevatten over het algemeen ongeveer 50% suiker en zitten vol vezels, maar ook enkele eiwitten, vitamines en mineralen. De bomen beginnen hun vruchten af ​​te werpen rond de 4-5 jaar en zijn het meest vruchtbaar rond de 10-15 jaar, waarbij ze tot 80kg dadels per jaar produceren.

De dadelpalm is waarschijnlijk ontstaan ​​in de Perzische Golf en was een bijzonder belangrijke voedselbron voor de oude Afrikaanse en Midden-Oosterse beschavingen. Nomaden droegen vroeger dadels op hun reizen door de woestijnen en plantten de pitten in oases die ze passeerden. Het was ook de belangrijkste zoetstof op basis van fruit voor de ontwikkeling van geraffineerde suiker.

De oude Egyptische en Mesopotamische beschavingen koesterden de dadel ook. Taarten en gebak werden gemaakt met dadelmeel, -pasta’s en -siropen. In Griekse en Romeinse theaters werden in bladgoud verpakte dadels verkocht als snacks. De boom was ook een belangrijke bron van hout, vezels en sap, en de palm was in veel culturen en religies inspiratie voor allerlei symboliek.

Homepage - Biologische Dadelsiroop (Phoenix dactylifera)