Składnik

Zanthoxylum Alatum Fruit Oil (Olejek Zanthoxylum)

Zanthoxylum Alatum

Ktoś mógłby pomyśleć, że zanthoxylum to nazwa syropu na kaszel, ale tak nie jest! Nawet jeśli, zabawnym faktem jest, że małe jagody rzeczywiście mogą być spożywane w celu złagodzenia bólu gardła, są one również wykorzystywane w perfumerii po destylacji parowej do postaci olejku o ostrym, cytrusowym i kwiatowym aromacie.

Opuncja figowa (Zanthoxylum alatum) to krzew rosnący od Himalajów po Chiny, rodzący skupiska małych jagód, które można suszyć i stosować jako przyprawę, podobnie jak pieprz. W rzeczywistości bardziej znany pieprz syczuański rośnie na krzewie z tego samego rodzaju.

Bujny olejek można kupić w Nepalu, gdzie pieprz ten rośnie obficie na wysokości od 1100 do 2500 m n.p.m.