Ingrediente
Pitaia em Pó
Hylocereus Costaricensis
Benefícios
Natural
Esta fruta em pó adquire tons cor-de-rosa a roxos, atuando como um corante natural. Este pó, quando reidratado, torna-se bastante polposo e macio ao toque.
A pitaia, também conhecida como 'fruta de dragão' ('dragon-fruit'), nasce de um cacto nativo da América Central. O fruto é oval e a sua casca é escamosa (daí a referência ao dragrão!).