Ingrediente
Gengibre em Pó
Zingiber officinale
Benefícios
Natural
O gengibre é adstringente, antissético e quente, tendo sido usado para relaxar músculos tensos e articulações doridas. A sua ação quente ajuda a estimular a circulação, fazendo dele um excelente remédio para extremidades frias.
A raiz de gengibre é a parte comestível desta planta, a qual é um parente distante da banana e prospera em climas quentes e húmidos, como o da Índia, África e Indonésia. A planta cresce até 1,5m, com folhas sem caule e produzindo flores verdes e amarelas bastante perfumadas, mas é a sua raiz que é usada na medicina, culinária e cosméticos.
A raiz é um rizoma, crescendo horizontalmente debaixo do solo, a qual é colhida para se obter o óleo essencial ou o absoluto; poderá ainda ser seca e moída até um pó, o qual terá um sabor mais forte que a raiz fresca.
O gengibre contém a substância zingibereno, que é antibacteriano e anti-inflamatório. É por isso que tem sido usado por séculos em tratamentos de vários tipos.