Ingrediente

Puré de Jaca

Artocarpus Heterophyllus

A jaca é uma fonte vegetal e natural de proteína. Ajuda a fortalecer e a melhorar a condição do cabelo e da pele, quando usada em cosméticos.

As jacas são frutas impressionantes. São gigantescas (podem pesar até 25 kg) e não se parecem, sabem, nem cheiram como qualquer coisa que conhecemos! Acredita-se que a árvore seja nativa das florestas tropicais da Índia e da Península da Malásia e que pode crescer em quase toda parte, mesmo em condições climáticas muito difíceis.

Ao cortar a fruta ao meio, um sistema complexo de bolbos, sementes e polpa macia e áspera aparece. Todas estas partes podem ser usadas para fins culinários e o seu alto teor de proteína e vitamina deu à jaca a reputação de ser um produto milagroso que poderia ajudar a erradicar a fome em todo o mundo. Cada elemento da árvore pode ser usado para produzir algo útil para os seres humanos, como uma infusão medicinal das folhas ou látex a partir da sua seiva.