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Polenta

Ingrediente

Polenta

Benefícios

Natural

Um subproduto do milho, a polenta é farinha de milho cozida simplesmente depois do óleo ter sido espremido para fora dos grãos.

O seu legado remonta a 1700, quando era cozinhada em Itália. É repleta de ferro, tiamina, zinco, fósforo e magnésio, sendo também uma boa fonte de fibra.

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