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Infusão de Sementes de Girassol

Ingrediente

Infusão de Sementes de Girassol

Helianthus Annuus

Benefícios

Natural

Esta infusão transporta os ácidos gordos hidratantes das sementes de girassol, bem como as suas vitaminas antioxidantes tais como a vitamina E, ajudando a manter a pele suave e resplandecente.  

O girassol (Helianthus annuus), pertencente à família das plantas Asteraceae, é uma flor anual que cresce até quatro metros de altura, num tronco longo e peludo, com grandes flores no topo, geralmente com 7cm a 30cm de largura. Acredita-se que esta planta é originária da América do Norte, mas hoje é cultivada por todo o mundo. Acredita-se que a planta tem um bom potencial de fitorremediação, o que significa que pode limpar solos de metais pesados, como zinco e nitratos, graças ao seu sistema radicular profundo e absorvente.

Os girassóis são um pouco como as bonecas russas. As suas grandes pétalas amarelas sugerem que estamos a lidar com uma flor muito grande. No entanto, dá uma olhada mais de perto e verás que o centro escuro é na verdade composto de várias pequenas flores que irão cada uma produzir uma fruta e formar uma semente. Esta planta tem outra peculiaridade: a cabeça da flor move-se de acordo com o sol, para estar sempre de frente a este, um comportamento vegetal conhecido como heliotropismo.

As plantas inteiras são colhidas à medida que a floração começa e usadas frescas para extratos líquidos. As pétalas obtidas da planta contêm um corante amarelo que pode ser usado para tinturas. As sementes são colhidas no outono e usadas frescas, prensadas em óleo ou torradas.

A infusão é feita ao mergulhar as sementes em água a ferver, num processo semelhante à preparação de uma chávena de chá forte. O líquido é depois coado e adicionado diretamente ao produto.

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