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Concentrado de Coco

Ingrediente

Concentrado de Coco

Cocos nucifera

Beneficios

Natural

El concentrado de coco es una pasta rica en aceite que huele a un buen abrazo o a unas vacaciones en una playa perfecta. Es calmante, humectante y también acondiciona el pelo y la piel.

Se cree que el cocotero (Cocos nucifera) es originario de los climas cálidos de Polinesia, Malasia y el sur de Asia. Florece y da fruto durante todo el año, y echa espigas casi cada mes, que más tarde se transforman en un grupo de seis a doce nueces. Estas nueces son la semilla más grande del mundo y pueden tardar hasta un año en madurar por completo. Cuando los cocos son recientes, la carne es suave como un melón. Kalpavriksha, el nombre que recibe el coco en sánscrito, significa «árbol que da lo que hace falta para vivir».

El concentrado de coco es la carne del fruto en su punto, machacada, deshidratada y comprimida. Este lípido blanco, material rico en minerales, se puede rallar para conseguir coco desecado. El concentrado de coco no debe confundirse con la crema de coco, que es la primera prensa de la carne de coco. 

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