Ingrediente
Caléndula en Polvo
Calendula officinalis
Beneficios
Natural
La calendula officinalis (botón de oro) es una planta ornamental resistente originaria de Europa central y el Mediterráneo.
Descripción
Se cultiva alrededor del mundo debido a sus hermosas flores naranjas, parecidas a las margaritas, que se han utilizado en bebidas, medicina, cosméticos, colorantes textiles y alimentos.
La palabra caléndula en inglés también sirve para designar otras especies de plantas, como el género tagetes, pero no están emparentadas.
Santa Hildegarda de Bingen no sólo es conocida por escribir sobre la caléndula en uno de los primeros libros sobre medicina anteriores a la época moderna, sino también por darle el nombre de marigold (así es como se conoce en inglés) en honor a la Virgen María, una palabra formada a partir de Mary (María) y gold (oro).
La caléndula se utilizaba para vendar heridas abiertas durante la guerra civil de Estados Unidos.
La caléndula en polvo se obtiene moliendo flores de caléndula secas hasta obtener un polvo fino.