Tofu Vellutato (Tofu)

Ingrediente

Tofu Vellutato (Tofu)

Benefici

Natural

Il tofu vellutato contiene un sacco di proteine e di vitamine, che lo rendono un ingrediente fantastico per idratare e migliorare le condizioni della pelle. Come se non bastasse, dona anche una consistenza piacevolmente soffice cremosa ai prodotti.

Il tofu vellutato si ottiene coagulando il latte di soia senza farlo cagliare. In genere non viene pressato, così da mantenere elevati livelli di umidità quando si raffredda. È un emolliente naturale, capace di tenere insieme olio e acqua in un prodotto stabile e che non si separa. Grazie a questa proprietà, può essere combinato con altri ingredienti per creare formule self-preserving, cioè prive di conservanti sintetici.

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